Everest – Experimento 010

Essa é uma releitura de um estilo clássico da escola Alemã. Elevamos o conceito de Gose à sua máxima altitude, criamos uma Imperial Gose com adição de sal rosa do Himalaia, maturada por 6 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é uma cerveja extremamente complexa, levemente ácida, toque de especiarias e madeira. Harmoniza magnificamente bem com ostras, frutos do mar e comidas leves. Eis prosit!

Linha: Experimento.

Edição: 010.